|
Agriturismo: een landelijke vakantie in Italie
Genieten
van de Italiaanse zon
omringd door olijfbomen en wijngaarden en ’s avonds mee-eten met het boerengezin. Steeds meer mensen ontdekken de Italiaanse agriturismo als alternatief voor het massatoerisme.
Een agriturismo is in de eerste plaats
een boerenbedrijf. Een paar kippen en olijfbomen in de tuin is dan ook niet
genoeg om zich ‘agriturismo’ te mogen noemen. Daarvoor moet minstens de
helft van inkomsten van de onderneming uit agrarische activiteiten afkomstig
zijn.
Boerderij
Vaak gaat
het om typisch mediterrane producten zoals olijfolie, wijn, kaas en
verschillende soorten vleeswaren. Daarnaast verhuurt het boerengezin kamers,
appartementen of bijgebouwen van hun vaak eeuwenoude boerderij.
Natuur
Steeds
vaker bieden zij ook allerlei extra services zoals fietsenverhuur, begeleide
excursies, een babysitservice, fitnessapparatuur of een zwembad. Sommige
agriturismi (meervoud van agriturismo) organiseren speciaal voor kinderen
activiteiten in de natuur en op de boerderij.
Persoonlijke sfeer
De sfeer is vaak veel
persoonlijker dan in een hotel of een anoniem appartementencomplex.
De eigenaar vertelt over de productie van olijfolie en over zijn beste
wijnen, de hond komt aan je voeten liggen en je ziet de vrouw des huizes in
de weer met het eten.
Mee-eten
Op sommige
agriturismi kun je met het boerengezin meeeten. De gastheer en -vrouw
vertellen vaak enthousiast over de bereide gerechten, de producten en
activiteiten van hun boerderij en over de streek, die zij als geen ander
kennen. Een unieke kans om iets van het Italie van buiten de gebaande
toeristische paden te leren kennen.
De echte Italiaanse keuken
Ook is het
een aanrader ook voor fijnproevers. Op een agriturismo proef je de echte
Italiaanse keuken. Op een agriturismo eet je streekgerechten zoals Italianen
die zelf ook eten.
Meehelpen
Hoewel je op sommige agriturismi nauwelijks
iets merkt van de boerenactiviteiten, kun je op andere
meehelpen op de boerderij. De kinderen
kunnen vaak helpen met het voederen van de dieren.
Populair onder Italianen
Agriturismo heeft de afgelopen
jaren een enorme ontwikkeling door gemaakt. Vooral onder Italianen zelf is
het snel populair geworden. De
agriturismo biedt rust, frisse lucht en vaak schitterende landschappen. Het
eten is er eerlijk, het vermaak eenvoudig. De kamers ademen een sfeer van
vroegere, eenvoudigere tijden, vaak gemeubileerd met antieke familiestukken.
Foto agriturismo bovenaan pagina:
Agriturismo Preggio,
toprural (CC)
|