Artikelen over Boekentips
In Rome heb je de meest sfeervolle restaurantjes en kun je het beste uit de echte Italiaanse keuken proeven. Maar je moet wel de juiste adresjes weten. Eten is een belangrijk deel van het leven in Italie. Italianen praten graag over eten en trekken vaak uren uit voor een goede maaltijd. Als je in de …
In Italie bestaan meer dan 300 vormen van pasta, elk met zijn eigen verhaal, geschiedenis en recepten. The Geometry of Pasta is een bijzonder designkookboek met authentieke recepten en zwart-wit tekeningen van Caz Hildebrand. Het boek gaat in op de geschiedenis, wetenschap en filosofie van ieder recept. The Geometry of Pasta, Jacob Kenedy and …
