|
Miljard euro voor voeding rechtstreeks van de boer
Italianen houden van eerlijke voeding. Coldiretti, vereniging van Italiaanse
agrariërs, meldde vandaag dat Italianen en buitenlanders deze zomer al meer
dan een miljard euro hebben uitgegeven aan voedingsmiddelen direct van de
boer.
Het aantal boeren dat zijn producten direct aan de consument verkoopt is
sinds 2001 met 48 procent gestegen, meldde Coldiretti tevens. Er zijn in
Italië meer dan 57 duizend, waarvan het grootste deel zich in Toscane,
Lombardije, Piemonte, Abruzzo en Sicilië bevindt.
Vooral olijfolie, wijn en kaas zijn populair, maar ook een volledige lunch
of diner in een agriturismo.
18-08-08 |
